நமது பாரம்பரிய மஞ்சள்

தமிழர்களின் வாழ்வில் மஞ்சள் மங்களகரமான பொருள். இதற்கு புவிசார் குறியீடு வழங்கி பெருமைபடுத்தியுள்ளார்கள். இந்தியாவில் மஞ்சளின் தலைநகரம் நம்ம ஈரோடு.இங்கு விளையும் நாட்டு வகை சின்ன நாடான் மஞ்சள் (சன்ன இரக மஞ்சள்)இரகத்திற்குதான் புவிசார் குறியீடு வழங்கப்பட்டது.12 மாதப் பியிர் இது,நோய்…

Continue Readingநமது பாரம்பரிய மஞ்சள்